迈克尔·波伦
中文名: 迈克尔·波伦
国籍: 美国
出生日期: 1955年
职业: 作家
详细介绍:
迈克尔·波伦(Michael Pollan,1955年2月6日—),美国作家、新闻学教授,生于纽约州长岛,1977年获贝宁坍大学学士学位,1982年起任《纽约时报杂志》撰稿人,2003年起任 加州大学伯克利分校 科学和环境新闻学奈特项目主任及约翰·S·奈特讲席教授 。 波伦以饮食文化及人与自然关系研究著称,1987年出版园艺主题作品《第二天性》,1991年发表《我的地盘》。其2001年著作《植物的欲望》通过苹果、郁金香等植物探讨人类与自然共同进化,获博多书店非虚构类作品奖 。2006年《 杂食者的两难 》追踪工业化食物链条,获《纽约时报》年度十大出版物及北加州图书奖 。2008年《为食物辩护》提出“吃食物,植物为主”的饮食原则,批判营养主义对食品工业的影响 。2010年《吃的法则》系统归纳83条饮食准则 。其作品《杂草、玫瑰与土拨鼠》通过园艺实践探讨生态哲学,2023年推出全新译本 。
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