详细介绍:
张帅峰,男,汉族,1976年12月出生于河北省衡水市,中国烹饪协会烤鸭技术委员会常务副主席。师从“鸭王师门”创始人刘恩来先生,是“鸭王师门”第三代传人;2016年1月份在“鸭王师门”创始人刘恩来先生的同意下,行业老师、前辈的指导下,以及同行好友的帮助下,举行了第一次的收徒仪式,第一批共计收纳19名徒弟,为师门的传承起到积极的推动性作用。