刘伟民

中文名： 刘伟民 

学位/学历： 博士 

职业： 教授 

专业方向： 保健食品开发食品工程创造学 

职务： 江苏大学食品科学与工程系副主任 

主要成就： 江苏省科技进步三等奖江苏省教育教学成果二等奖中国轻工业优秀教材一等奖 

籍贯： 河南临颖 

出生日期： 1964年4月24日 

工作时间： 1970年7月 

学术代表作： 《食品工程原理》 

毕业院校： 南京工业大学