刘万光
职称： 厨务顾问
所属单位： 联合利华饮食策划南区
职业资质： 国家高级考评员
主要领域： 粤菜创新发展
赛事职务： 第九届全国烹饪竞赛监审长（2024年）
代表点评： 黑醋汁焗鸡块技术解析
详细介绍：
刘万光现任联合利华饮食策划南区厨务顾问，同时担任国家高级考评员和中式烹饪高级技师。2024年11月期间，以监审长身份参与"联合利华饮食策划杯"第九届全国烹饪技能竞赛广东赛区赛事，在闭幕式环节对获奖菜品进行专业点评时，着重强调传统技法与现代调味技术的融合应用，其评述内容突出精准控油盐糖的健康烹饪理念，体现了企业产品在餐饮标准化建设中的技术支撑作用。+bd
2026-02-12 05:50:45，ID：92534
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